photo Atelier Petits Choux

Atelier Petits Choux

Atelier, Repas - Dégustation

Clères 76690

Le 28/03/2026

La Forêt des macarons vous invite à son atelier Petits choux ! Pendant cet atelier, vous apprendrez à: -Réaliser une pâte à choux, -Remplir et manier une poche à douille -Connaître les secrets de cuisson de la pâte à choux. Après une pause dégustation, vous repartirez avec vos petits choux et de nombreuses astuces pour le refaire une fois chez vous ! Durée : 3h / 4 à 8 participants

photo Salon artisanal chocolat et gourmandises

Salon artisanal chocolat et gourmandises

Vie associative

Talant 21240

Le 29/03/2026

L'association Le Talant des producteurs organise son 1er salon chocolat et gourmandises avec espace salon de thé, buvette et restauration le dimanche 29 mars de 10h à 18h en intérieur au 20 boulevard des clomiers à Talant dans les locaux de la Brasserie Petitdemange - Les bières du fournil. Entrée libre. Avec les participation de: Léa Pâtisserie Chakola Tree Pains & Gourmandises - Trouhaut Simply Sweet - Pâtes à tartiner cool cool dijon La Main à la Pâte L'Atelier de Tata Poule Ruchers du fourneau Thé du Phénix Terres de vanille Dodu cookies Dijon

photo Salon artisanal chocolat et gourmandises

Salon artisanal chocolat et gourmandises

Vie locale

Talant 21240

Le 29/03/2026

L'association Le Talant des producteurs organise son 1er salon chocolat et gourmandises avec espace salon de thé, buvette et restauration le dimanche 29 mars de 10h à 18h en intérieur au 20 boulevard des clomiers à Talant dans les locaux de la Brasserie Petitdemange - Les bières du fournil. Entrée libre. Avec les participation de: Léa Pâtisserie Chakola Tree Pains & Gourmandises - Trouhaut Simply Sweet - Pâtes à tartiner cool cool dijon La Main à la Pâte L'Atelier de Tata Poule Ruchers du fourneau Thé du Phénix Terres de vanille Dodu cookies Dijon

photo Atelier Pâtes de fruits

Atelier Pâtes de fruits

Atelier, Repas - Dégustation

Clères 76690

Le 25/04/2026

L'Atelier de la Forêt des Macarons vous invite à son atelier Pâtes de fruits ! Si vous aimez déguster les pâtes de fruits et/ou que vous avez toujours eu envie de les réaliser vous-même, alors cet atelier devrait vous plaire. Utiliser le fruit pour en faire de succulentes pâtes de fruits fondantes, c'est un des objectifs de cet atelier ! Au cours de cet atelier, vous redécouvrirez cette délicieuse confiserie au cours d'une pause dégustation et réaliserez: - Des pâtes de fruits à la framboise - Des pâtes de fruits au cassis - Des pâtes de fruits au fruit de la passion Vous apprendrez 2 techniques pour couler vos pâtes de fruits et réalisez différentes formes. Bien évidemment, vous repartirez avec vos réalisations et votre livret de recettes afin de reproduire l'atelier à la maison! Durée : 3h / 4 à 8 participants

photo Atelier - Cook And Make - Tarte de saison

Atelier - Cook And Make - Tarte de saison

Atelier, Repas - Dégustation

Tréméreuc 22490

Le 28/03/2026

Vous rêvez de maîtriser les techniques des grands pâtissiers et d’impressionner vos proches avec des desserts faits maison ? Pâtissière-chocolatière artisanale primée (MAF), Marine vous ouvre les portes de son laboratoire pour des ateliers confidentiels, en petits groupes, où passion, technique et transmission se mêlent dans une ambiance conviviale et inspirante. Découvrez l’art de la tarte de saison lors d’un cours collectif unique (6 personnes maximum), où chacun réalisera sa propre tarte. Apprenez à choisir et à sublimer des fruits d’exception, en suivant le rythme des saisons pour confectionner les tartes les plus gourmandes et élégantes. Du classique citron meringué à la délicieuse tarte aux framboises, en passant par des créations originales comme cacahuète-vanille, vous explorerez toutes les techniques pour réussir vos tartes à la perfection : pâte croustillante, garniture onctueuse et équilibre parfait des saveurs. Si l’atelier est complet, une seconde session sera ouverte ! On a hâte de voir tes créations !

photo Stage cuisine

Stage cuisine "Pains d’ici et d’ailleurs" au Jardin d'Hélène

Repas - Dégustation

Proisy 02120

Le 29/03/2026

Venez découvrir l’art ancestral de la fabrication du pain au levain, en apprenant à réaliser différentes variétés de pains, du traditionnel pain au levain aux pains du monde entier. Lors de cet atelier, vous explorerez aussi la fabrication du pain cocotte, des scones, du pain vapeur, ainsi que d’autres spécialités venues d’ailleurs, pour enrichir votre savoir-faire et surprendre vos papilles. Programme de la journée : Le matin : Accueil convivial autour d’une collation pour bien démarrer la journée. Ensuite, vous vous initierez à la fabrication des pains. Vous apprendrez les techniques traditionnelles pour préparer la pâte au levain, maîtriser les différentes textures et formes, et comprendre les temps de fermentation essentiels pour un pain savoureux et digeste. Pendant la levée : Pendant que votre pâte repose et lève doucement, nous passerons en cuisine pour préparer ensemble des recettes originales et savoureuses. L’après-midi : Viendra le moment de la cuisson du pain, étape cruciale où vous verrez votre travail se transformer en véritables pains dorés et croustillants. Vous apprendrez également à créer et entretenir votre propre levain, un trésor vivant qui vous accompagnera[...]

photo Marché de producteurs locaux au Château de Courtanvaux

Marché de producteurs locaux au Château de Courtanvaux

Marché, Atelier

Bessé-sur-Braye 72310

Le 29/03/2026

Accès libre et gratuit au marché, côté parc à l’anglaise : pains, brioche, viennoiseries, bières artisanales, chocolats, vins, miel, fromages de chèvre, poulets fermiers, produits safranés, spécialités à base d’orties, pâtes artisanales, verrines de porc et de poulet, cidre, vinaigre, jus de pomme, plants de fruits et légumes… - Baptêmes de poney et nourrissage des chèvres et chevreaux par l'association "Terre de liberté" (prix libre) - De 11h à 12h30 et de 13h30 à 15h : animation musicale par Julien Gourdin, accordéon/chant en déambulation - À 14h, visite guidée du château (tarifs : 7,50 € / adulte et 4 € / enfant) Possibilité de se restaurer sur place - Galettes salées et autres douceurs !

photo Salon de Printemps

Salon de Printemps

Bien-être

Kaltenhouse 67240

Le 29/03/2026

L’Office des Sports, de la Culture et des Loisirs de Kaltenhouse vous propose son traditionnel salon de Printemps dans la salle multi activités. Vins d’Alsace, sirops, confitures, bière artisanale, miel, épicerie fine mais aussi céramique, diverses peintures, dessins, créations de bijoux, savons, ateliers bien-être, ferronnerie d’art, arrangements floraux, gaufres belges, torréfacteur artisanal, produits à base de lait de jument etc…. Promenade en Poney en extérieur. Plusieurs animations auront lieu tout au long de la journée : Tatouages éphémères, Modelage de Ballons, atelier pâte à sel. Restauration le dimanche midi sur réservation auprès de Victorien WENGER. (au plus tard le 22 mars, attention places limitées).

photo Atelier de cuisine à l'Hatelier - Pâtes fraîches et produits de la mer

Atelier de cuisine à l'Hatelier - Pâtes fraîches et produits de la mer

Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Le 31/03/2026

Avec Michel Bouyer, venez apprendre à cuisiner les produits locaux et de saison. L'atelier se termine par la dégustation des plats préparés, en compagnie du chef... Un moment convivial et gourmand ! Un minimum de 4 personnes est requis pour l’atelier. Celui-ci sera annulé la veille si ce minimum n’est pas atteint.

photo Atelier cuisine avec Christophe des Pâtes de la côte pour adultes : Confection de pâtes et raviolis

Atelier cuisine avec Christophe des Pâtes de la côte pour adultes : Confection de pâtes et raviolis

Repas - Dégustation, Atelier

Pouldreuzic 29710

Le 15/04/2026

Au programme : réalisation des pâtons, fabrication de pâtes fraiches et en 2ème partie fabrication de raviolis à la gelée de cidre et ricotta. En fin d'atelier vous dégusterez des pâtes cuisinées. Prévoir un tablier, une boîte pour emporter la préparation Sur inscription.

photo Salon - Vins de Bordeaux et de Nouvelle-Aquitaine - 16e édition

Salon - Vins de Bordeaux et de Nouvelle-Aquitaine - 16e édition

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Foire - Salon

Nancy 54000

Du 27/03/2026 au 29/03/2026

33 vignerons de Bordeaux et Nouvelle-Aquitaine vous accueillent à Nancy pour vous faire découvrir et déguster leurs vins ! 40 appellations représentant toute la diversité de la région Nouvelle-Aquitaine sont à retrouver sur le salon. Autant de personnalités, de terroirs, de diversité et de saveurs à déguster ! Directement du producteur au consommateur. Ici pas d'intermédiaire, c'est bien le ou la vigneronne qui prend plaisir à partager sa passion pour son métier, qui prend le temps d'échanger directement avec le visiteur, d'expliquer son vin, son domaine, son terroir et ses valeurs. Pour le visiteur c'est également l'assurance d'avoir un prix direct producteur. Restauration sur site : Assiettes de dégustation auprès des stands annexes (foie gras du Sud-Ouest, pâtés, confits, jambons et saucissons…). Pour tous et tous les jours du salon : ateliers d'initiation à la dégustation offerts avec une œnologue passionnée ! Pour votre confort de visite un verre à dégustation au Logo Vigneron Indépendant vous est offert à l'entrée du salon. Votre invitation offerte en se rendant sur le site internet.

photo Sablés de Pâques pour Duo Parent/Enfant

Sablés de Pâques pour Duo Parent/Enfant

Atelier, Repas - Dégustation, Atelier

ATTIN, 62170

Le 01/04/2026

Sablés de Pâques pour Parent/Enfant 4-14 ans Mercredi 1 avril de 14h30 à 16h30 Lieu : 1 rue de la Culbute - Attin -------------------------- Envie d'un moment de complicité et de convivialité ? Vous partagerez ce cours en binôme en créant à 4 mains des gourmandises ludiques autour d'un thème spécifique ! Dans ce cours, nous réaliserons ensemble des sablés de Pâques.avec un cours de pâtisserie d'environ 2h. L'atelier culinaire comprend : - La réalisation de la pâte à sablés, la cuisson et le décor en chocolat ou fondant L'enfant doit être âgé de 4 à 14 ans maximum - Tarif : 39.90€ Chaque participant repartira avec sa production à déguster à la maison, la boite de transport est fournie ! Tout le nécessaire est aussi fourni sur place : tablier, ustensiles et ingrédients. Réservez en ligne sur le site www.lesateliersdelagrange.fr pour que votre inscription soit bien prise en compte ! Crédit photo : Pinterest

photo Atelier biscuits du goûter

Atelier biscuits du goûter

Atelier, Repas - Dégustation

Clères 76690

Le 11/04/2026

Les Forêts des Macarons vous invite à son atelier ludique et gourmand : les biscuits du goûter. Au cours de cet atelier, vous pourrez : - Apprendre à confectionner les célèbres Napolitain, ces biscuits à la fois moelleux et croustillants, avec leurs couches de ganache chocolat et de biscuit génoise ainsi que leur nappage blanc. - Découvrir les secrets des choco BN, biscuits fourrés au Nutella, en apprenant à réaliser une pâte sablée. - Maîtriser la réalisation des palmiers, ces biscuits croustillants et légèrement sucrés en forme de cœur. - Réaliser des cookies brownies, une fusion entre le cookie et le brownie ! - Vous apprendrez à fleurer un plan de travail et abaisser une pâte de façon régulière. Une pause dégustation sera proposée en cours d'atelier et vous repartirez avec vos biscuits réalisés sans produits chimiques. Durée : 3h / 4 à 8 participants

photo Atelier crêpes

Atelier crêpes

Atelier

Pleurtuit 35730

Le 11/04/2026

Au cœur de la Côte d’Emeraude, Rénate LE BERRE vous fera découvrir les secrets de fabrication d’une bonne crêpe bretonne. Vous apprendrez à étaler la pâte sur le billig, à manier le rozell et à apprivoiser le spanell. Un moment convivial et savoureux en perspective ! Inscription obligatoire. A partir de 16 ans. Cours d’initiation réservés aux particuliers. Atelier de 6 personnes. - Présentation du petit matériel et des crêpières, conseils sur l’utilisation et l’entretien - Fabrication de la pâte à crêpe et conseils sur sa conservation - Explication du geste pour l’étalement - Partage de billigs pour apprendre le tour de main - Vous repartirez avec vos crêpes Le planning peut être soumis à de légers ajustements. Réservez votre atelier par téléphone : 06 33 45 95 85.

photo Layer Cake Lapin de Pâques

Layer Cake Lapin de Pâques

Atelier, Repas - Dégustation, Atelier

ATTIN, 62170

Le 04/04/2026

Pâtisserie avec Les Ateliers de la Grange Samedi 4 avril de 15h à 18h – Durée : 3h Lieu : 1 rue de la Culbute – Attin ----------------------------- Activité pour une personne adulte - Tarif : 69.90€ Lors de cette 1/2 journée, nous réaliserons ensemble plusieurs recettes qui demandent une technicité et un temps de montage spécifique: un layer cake ! Cet atelier spécial de 3H comprend: - La réalisation d'une crème avec parfum au choix ( exemple crème au praliné, café, chocolat ou vanille ) - La réalisation d'une génoise - Le montage et masquage spécifique façon layer cake - Le décor avec la réalisation d'éléments en pate à sucre sur le thème de Pâques Le layer cake se conserve 72h au frais, il sera donc encore délicieux pour une dégustation le dimanche ou lundi de Pâques ! Tout le nécessaire est fourni sur place : tablier, ustensiles et ingrédients. . Crédit : Les Ateliers de la Grange

photo Atelier Enfant - galette à la farine de maïs

Atelier Enfant - galette à la farine de maïs

Fête, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Pour enfants, Atelier, Atelier

Bénesse-lès-Dax 40180

Le 04/04/2026

Atelier ludique pour les enfants de 4 à 12 ans. Découvrez le moulin à travers une visite adaptée. Les enfants mettront ensuite la main à la pâte en fabriquant leurs mini galettes à la farine de maïs. Sur réservation, pour un moment gourmand et pédagogique.

photo Atelier pâtisserie parent/enfant : Les biscuits oeufs de Pâques

Atelier pâtisserie parent/enfant : Les biscuits oeufs de Pâques

Fête, Pour enfants, Atelier, Atelier

Fronsac 33126

Le 04/04/2026

Plongez dans l’univers coloré de Pâques et réalisez en duo de magnifiques biscuits en forme d’œufs, aussi gourmands que créatifs ! Au programme : -Première heure : Apprenez à réaliser ensemble de savoureux sablés au chocolat, de la préparation de la pâte jusqu’à la découpe à l’aide d’emporte-pièces en forme d’œufs de Pâques. -Deuxième heure : Place à la décoration ! Grâce au glaçage royal déjà préparé et aux démonstrations que je vous proposerai, vous découvrirez comment transformer vos biscuits en véritables petits chefs-d'œuvre colorés, parfaits pour célébrer Pâques. Repartez avec vos biscuits et émerveillez vos proches. Ces douceurs se conservent 4 à 6 semaines. Tout le matériel et les ingrédients sont fournis. Il ne vous reste plus qu’à venir avec votre créativité et votre envie de plonger dans un univers féerique !

photo Atelier Macarons

Atelier Macarons

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

Pujaudran 32600

Le 03/04/2026

Vous souhaitez apprendre à faire des macarons avec votre ado ? Vous voulez apprendre à faire les macarons sans utiliser de thermomètre ? Apprendre comment macaronner et obtenir une jolie collerette ? Alors nous vous attendons pour une après-midi de partage et de convivialité autour de la pâtisserie Au cours de cet atelier spécial macarons, vous apprendrez à réaliser : – la pâte pour les macarons à base de meringue française et la technique de macaronage – le pochage des macarons et le manipulation de la poche à douille – la réalisation de 2 garnitures Bon à savoir : – Vous repartirez avec vos réalisations (environ une douzaine par duo) prévoyez des boîtes de transport. Si vous n’en avez pas , nous pouvons vous en proposer sur place. – Vous réalisez les recettes en duo. – Le matériel, les matières premières, les fiches recettes, le prêt des tabliers sont compris dans le prix. Vous réalisez les recettes en binôme ou en groupe pour certaines. – Pensez à prendre des boîtes pour le transport. En cas d’oubli nous pouvons vous en proposer. – Le cours peut être annulé ou reporté si le nombre d’inscrit n’atteint pas au moins 5 participant(e)s ou 3 duos.

photo Atelier pâtisserie parent/enfant : Les biscuits oeufs de Pâques

Atelier pâtisserie parent/enfant : Les biscuits oeufs de Pâques

Repas - Dégustation, Atelier

Fronsac 33126

Le 04/04/2026

Plongez dans l’univers coloré de Pâques et réalisez en duo de magnifiques biscuits en forme d’œufs, aussi gourmands que créatifs ! Au programme : -Première heure : Apprenez à réaliser ensemble de savoureux sablés au chocolat, de la préparation de la pâte jusqu’à la découpe à l’aide d’emporte-pièces en forme d’œufs de Pâques. -Deuxième heure : Place à la décoration ! Grâce au glaçage royal déjà préparé et aux démonstrations que je vous proposerai, vous découvrirez comment transformer vos biscuits en véritables petits chefs-d'œuvre colorés, parfaits pour célébrer Pâques. Repartez avec vos biscuits et émerveillez vos proches. Ces douceurs se conservent 4 à 6 semaines. Tout le matériel et les ingrédients sont fournis. Il ne vous reste plus qu’à venir avec votre créativité et votre envie de plonger dans un univers féerique !

photo Cours de cuisine : Pâtes et ravioles

Cours de cuisine : Pâtes et ravioles

Repas - Dégustation, Atelier, Atelier

Limoges 87000

Le 25/04/2026

Participez à un atelier culinaire organisé par la Chapelle Saint Martin et apprenez à maîtriser l'art des pâtes et des ravioles maison. Sous les conseils d'un chef passionné, apprenez à préparer, façonner et garnir vos pâtes avec des techniques simples et efficaces. Réservation par téléphone ou par mail en lien.

photo Atelier : Mini chef Pizzaiolo

Atelier : Mini chef Pizzaiolo

Atelier

Le Havre 76600

Le 15/04/2026

Avis aux mini chefs en herbe ! Pendant cet atelier ludique et gourmand, les enfants se transforment en vrais Mini Chefs Pizzaiolos Accompagnés de leur parent, ils mettront la main à la pâte : on prépare la pâte, on pétrit, on étale, on choisit ses ingrédients préférés et on crée sa pizza comme un pro Ici, pas de règles : chacun invente la pizza de ses rêves ! Durée : 2h Réservation obligatoire

photo Atelier pain au levain, au moulin de Sabathier

Atelier pain au levain, au moulin de Sabathier

Atelier

Conchez-de-Béarn 64330

Le 15/04/2026

Venez mettre la main à la pâte en famille ! Parents et enfants découvrent ensemble les secrets du pain au levain : pétrir, façonner, sentir la pâte vivre… et comprendre comment farine, eau et temps créent un pain authentique. Un moment gourmand, ludique et sensoriel au cœur du moulin, où chacun repart avec son pain cuit au four pain à bois, des astuces, et la fierté d’avoir fait son pain. Durée 1h30 avec visite du Moulin.

photo Cours de cuisine : Pâtes et ravioles

Cours de cuisine : Pâtes et ravioles

Repas - Dégustation, Atelier

Limoges 87000

Le 25/04/2026

Participez à un atelier culinaire organisé par la Chapelle Saint Martin et apprenez à maîtriser l'art des pâtes et des ravioles maison. Sous les conseils d'un chef passionné, apprenez à préparer, façonner et garnir vos pâtes avec des techniques simples et efficaces. Réservation par téléphone ou par mail en lien.

photo Atelier macarons

Atelier macarons

Weiler 67160

Du 28/03/2026 au 06/06/2026

Plongez dans l’univers délicat et coloré des macarons ! Lors de ce cours, vous apprendrez pas à pas à réaliser ces petites merveilles françaises, de la préparation de la pâte à leur décoration finale. Entre astuces de pro, dégustations gourmandes et ambiance conviviale, repartez avec vos propres créations et la fierté de maîtriser un art pâtissier raffiné. Un moment créatif et délicieux à partager… ou à savourer tout seul ! Vous réaliserez environ 200 macarons qui seront partagés entre les maximum 6 participants (il est possible de congeler ceux que vous ne dégusterez pas de suite). Vous repartirez également avec un assortiment de 10 macarons différents offerts.

photo Journées Européennes des Métiers d'Art - Art verrier et photographie

Journées Européennes des Métiers d'Art - Art verrier et photographie

Photographie - Vidéo

Belforêt-en-Perche 61130

Du 07/04/2026 au 12/04/2026

Plasticienne conjuguant l'art verrier et la photographie, je travaille les réfractions de la lumière dans l'intention de rendre vivante les photographies que j'intègre dans des créations en verre. Cette fusion est rendue possible par la technique du « transfert », un savoir-faire emprunté aux céramistes. Je réalise ainsi des pièces en pâte de verre, des sculptures à cire perdue, des tableaux. Dans la grange qui me sert d'atelier, dans un ancien corps de ferme à 3 mn à pied du centre de la Petite Cité de Caractère de La Perrière, je produis des œuvres uniques. Mon travail comprend aussi la création de pièces de décoration intérieures, dont certaines évoquent des vitraux contemporains ainsi que des photographies éditées sur papier fine art. Je participe à de nombreuses expositions en France et à l'étranger. Des œuvres en collections publiques et privées dont le Livre du Souvenir : des feuilles en pâte de verre façonnées à la main, et de photographies de famille fusionnées en son sein, a été acquis par le Musée Niepce de Châlon-sur-Saône. Portes ouvertes durant les journées des JEMA, et visites toute l'année sur rendez-vous : vous pourrez y voir les fours, y observer les[...]

photo Paris-Brest praliné

Paris-Brest praliné

Atelier, Repas - Dégustation, Atelier

ATTIN, 62170

Le 09/04/2026

Atelier Duo 2 adultes Jeudi 9 avril de 14h à 17h – Durée : 2h30 à 3h Lieu : 1 rue de la Culbute – Attin ----------------------------- Dans ce cours, nous réaliserons ensemble le Paris-Brest ! L'incontournable dessert qui plaira autant aux Petits qu'aux Grands Pâtissiers ! La durée des cours de pâtisserie est d'environ 2h30 à 3h - Tarif : 69.90€ le duo Chaque duo repart avec un Paris Brest pour 6/8 personnes ( ou 2 Paris Brest à partager ) à déguster à la maison, les boites de transport sont fournies ! Tout le nécessaire est fourni sur place : tablier, ustensiles, ingrédients ainsi que la boite de transport L'atelier culinaire comprend : - la réalisation d'une pâte à choux et d'une crème mousseline au praliné, le montage et le décor NB : Pensez à une glacière pour le transport de votre production. Réservations sur www.lesateliersdelagrange.fr Crédit : Pinterest

photo Atelier crêpes

Atelier crêpes

Atelier

Pleurtuit 35730

Le 25/04/2026

Au cœur de la Côte d’Emeraude, Rénate LE BERRE vous fera découvrir les secrets de fabrication d’une bonne crêpe bretonne. Vous apprendrez à étaler la pâte sur le billig, à manier le rozell et à apprivoiser le spanell. Un moment convivial et savoureux en perspective ! Inscription obligatoire. A partir de 16 ans. Cours d’initiation réservés aux particuliers. Atelier de 6 personnes. - Présentation du petit matériel et des crêpières, conseils sur l’utilisation et l’entretien - Fabrication de la pâte à crêpe et conseils sur sa conservation - Explication du geste pour l’étalement - Partage de billigs pour apprendre le tour de main - Vous repartirez avec vos crêpes Le planning peut être soumis à de légers ajustements. Réservez votre atelier par téléphone : 06 33 45 95 85.

photo JEMA 2026 : AFPMA : Association Française du Poêle Maçonné Artisanal

JEMA 2026 : AFPMA : Association Française du Poêle Maçonné Artisanal

Atelier, Vie associative

Felletin 23500

Le 10/04/2026

Formation en construction de poêles de masse et promotion du métier Vendredi 10h à 12h et 14h à 16h Visite de l'atelier et atelier ludique et pédagogique. Découvrez le poêle de masse en mettant la main à la pâte. Sur des briques réfractaires, petits et grands pourront s'essayer à la pose d'enduit terre et de de faïence.

photo Atelier - Cook And Make - Dessert breton

Atelier - Cook And Make - Dessert breton

Atelier, Repas - Dégustation

Tréméreuc 22490

Le 11/04/2026

Vous rêvez de maîtriser les techniques des grands pâtissiers et d’impressionner vos proches avec des desserts faits maison ? Pâtissière-chocolatière artisanale primée (MAF), Marine vous ouvre les portes de son laboratoire pour des ateliers confidentiels, en petits groupes, où passion, technique et transmission se mêlent dans une ambiance conviviale et inspirante. Partez à la découverte des desserts emblématiques de Bretagne lors de notre cours collectif (6 personnes maximum). Vous réaliserez soit un Kouign-Amann pour 6 personnes, soit un assortiment gourmand comprenant palet breton, far breton et gâteau breton. Apprenez toutes les techniques pour obtenir des pâtisseries fondantes, dorées et savoureuses, tout en respectant les recettes traditionnelles bretonnes. Vous découvrirez les secrets pour travailler le beurre et la pâte afin de créer des desserts à la fois authentiques et irrésistibles. Si l’atelier est complet, une seconde session sera ouverte ! On a hâte de voir tes créations !

photo Atelier cuisine thème pâté en croûte

Atelier cuisine thème pâté en croûte

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Atelier

Saint-Hilaire-en-Lignières 18160

Le 11/04/2026

Le Château du Plaix ouvre ses portes pour un atelier cuisine! Au programme : découvrir, s’amuser, manipuler et préparer de délicieuses recettes inspirées des traditions d’autrefois, dans le cadre authentique du musée des arts et traditions populaires. Les stagiaires dégusteront leurs réalisations avant la visite de l'exposition. Réservation 06.66.99.69.65

photo Rencontre

Rencontre "Louise Lecallo, papetière au moulin de la Rouzique"

Atelier, Artisanat

Pau 64000

Le 11/04/2026

Louise Lecallo, papetière au Moulin de la Rouzique (Couze-et-Saint-Front, Dordogne) Démonstration et atelier Médiathèque André Labarrère, patio Découvrez le savoir-faire ancestral de la papeterie avec Louise Lecallo, les différentes étapes de la fabrication du papier artisanal et mettez la main à la pâte pour façonner votre propre feuille.

photo JEMA 2026 : AFPMA : Association Française du Poêle Maçonné Artisanal

JEMA 2026 : AFPMA : Association Française du Poêle Maçonné Artisanal

Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture

Felletin 23500

Le 10/04/2026

Formation en construction de poêles de masse et promotion du métier Vendredi 10h à 12h et 14h à 16h Visite de l'atelier et atelier ludique et pédagogique. Découvrez le poêle de masse en mettant la main à la pâte. Sur des briques réfractaires, petits et grands pourront s'essayer à la pose d'enduit terre et de de faïence.

photo Atelier : Fabrication du pain

Atelier : Fabrication du pain

Atelier, Repas - Dégustation

Montivilliers 76290

Le 14/04/2026

Rejoignez-nous à la Ferme d'Épaville pour une matinée découverte autour de la fabrication du pain. Après un accueil devant le four à pain, nous explorerons l'histoire de la farine et la culture du blé. Vous apprendrez à réaliser une pâte dans le pétrin et à façonner vos propres pâtons. Pendant la cuisson, participez à des ateliers sensoriels pour éveiller vos 5 sens. Enfin, nous partagerons une dégustation collective, et vous repartirez avec vos petits pains. À partir de 3 ans - durée : 3h Sur réservation uniquement

photo Atelier cuisine : initiation à la pâtisserie

Atelier cuisine : initiation à la pâtisserie

Randonnée et balade, Repas - Dégustation, Balades

Pleumeur-Bodou 22560

Le 09/04/2026

Le temps d’une journée, venez apprendre à confectionner vos pâtisseries maison à partir d’ingrédients bruts, issus de l’agriculture biologique et locaux si possible. A travers la réalisation de 4 recettes, vous pourrez vous initier à différentes techniques de pâtisserie : - Tarte au citron meringuée : pâte sablée, crème de citron, meringue italienne - Forêt noire : génoise, chantilly - Macarons - Caramel au beurre salé Chaque stagiaire participe à la préparation des recettes, et repart avec une partie des pâtisseries réalisées à l’issue de la journée.

photo Stage galettes

Stage galettes

Repas - Dégustation

Plouguenast 22150

Le 25/04/2026

Atelier "Tournez la galette", journée d’initiation en Centre-Bretagne Plongez au cœur de la tradition bretonne en participant à une journée entièrement consacrée à la galette de blé noir, véritable emblème de la Bretagne. Loin du tourisme de masse, l’association Réapprendre le Pain vous invite pour une expérience authentique et unique. Une Immersion dans le Savoir-Faire Breton L’atelier « Tournez la Galette » offre une occasion rare d’apprendre un savoir-faire ancestral. Guidés par un ancien crêpier, les participants découvrent toutes les étapes de la fabrication de la galette : de la préparation de la pâte à l’utilisation de la billig, en passant par le geste précis pour "tourner" la galette comme un professionnel. L’expérience est enrichie par la possibilité de cuire les galettes sur une billig antique, chauffée au feu de bois, pour une immersion hors du temps. Programme de la journée Matinée de confection : préparation de la pâte et des ustensiles nécessaires à la réalisation des galettes. Moment de partage : visite du four à pain communal et dégustation des galettes réalisées autour d’un repas offert. Après-midi de pratique : chaque participant s’installe devant sa propre[...]

photo Atelier de panification niveau débutant

Atelier de panification niveau débutant

Fête, Patrimoine - Culture, Atelier, Atelier

Mainsat 23700

Le 02/05/2026

Une occasion unique de vivre une expérience artisanale authentique, de découvrir le travail du blé de population et d’apprendre les bases du pain au levain dans un cadre chaleureux. Vous apprendrez : La préparation et le pétrissage d’une pâte à base de blé de population. Les techniques essentielles de fermentation et de façonnage pour donner vie à vos pâtons. Le vocabulaire technique de base pour mieux comprendre et maîtriser les gestes du boulanger. Observer la pâte et reconnaître ses évolutions au toucher et à la vue. Les secrets d’une cuisson réussie pour obtenir une croûte dorée et une mie savoureuse. Des conseils et astuces pratiques à chaque étape pour progresser dans l’art de la panification au levain. À la fin de la journée, chaque participant repart avec ses pains, ses notes, et une compréhension complète du processus de panification artisanale.